97免费在线观看视频,亚洲综合自拍网,黄色毛片免费观看,热久久综合网,免费看日产一区二区三区狠狠操av,久久久涩涩涩,在线精品免费视频,人人插天天干,久久91精品国产91久久

判斷題

走油（大油量，熱油鍋）以較大的片，條，塊或整形原料為主，如整雞（鴨），蹄髈，魚等。

答案：正確

你可能感興趣的試題

單項(xiàng)選擇題

清炒里脊絲將里脊肉切成（）厘米粗細(xì)的絲（滑油90℃-130℃）

A.0.1
B.0.2
C.0.3
D.0.4

單項(xiàng)選擇題

滑油又稱劃油、拉油，是指用（）將原料加熱成半成品的一種熟處理方法。

A.中油量，熱油鍋
B.中油量，溫油鍋
C.大油量，溫油鍋
D.大油量，熱油鍋

<sup id="ewylp"><legend id="ewylp"><div id="ewylp"></div></legend></sup>