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我國豆腐品種有北豆腐和南豆腐,它的區(qū)別之一是()
A.榨時(shí)間不同
B.原料不同
C.成分不同
D.顏色不同
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單項(xiàng)選擇題
大豆制品的另一大優(yōu)點(diǎn)是不含()
A.脂肪酸(飽和)
B.不飽和脂肪酸
C.膽固醇
D.磷脂
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單項(xiàng)選擇題
大豆制品除含蛋白質(zhì)到外,鈣,(),鐵的含量也很非常高。
A.硫
B.磷
C.鉀
D.鋅
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