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單項(xiàng)選擇題

致病菌污染果汁后，是否能生長(zhǎng)繁殖，主要取決于果汁的（）

A.水分含量
B.pH值
C.味道
D.顏色

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單項(xiàng)選擇題

食品安全危害包括（）

A.過(guò)敏源
B.天然色素
C.脂肪、蛋白
D.a+b

單項(xiàng)選擇題

二氧化碳在碳酸飲料中的作用是（）

A、清涼作用
B、可阻礙微生物的生長(zhǎng)
C、有舒服的剎口感
D、所有答案都正確

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