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單項(xiàng)選擇題

（）屬于人體必需脂肪酸，人正常生命代謝不可缺少，但人體內(nèi)又不能合成或合成量不足，必需從食物中攝取，否則將導(dǎo)致人體疾病發(fā)生。某些動(dòng)植物油脂富含該類(lèi)脂肪酸。

A.油酸、亞麻酸
B.油酸、亞油酸
C.亞油酸、亞麻酸
D.油酸、花生四烯酸

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單項(xiàng)選擇題

（）2011年10月1日起開(kāi)始征收脂肪稅，以減少民眾脂肪攝入量。征稅對(duì)象為所有含飽和脂肪的產(chǎn)品，包括黃油、牛奶、比薩餅、油類(lèi)和肉類(lèi)。

A.瑞典
B.丹麥
C.美國(guó)
D.德國(guó)

單項(xiàng)選擇題

在人體血液中，（）負(fù)責(zé)將食源性三?；视瓦\(yùn)送至肝臟組織集中進(jìn)行降解。

A.高密度脂蛋白
B.低密度脂蛋白
C.乳糜微粒
D.極低密度脂蛋白

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