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種子及發(fā)酵液進行無菌狀況控制常用的方法 ()、酚紅肉湯培養(yǎng)基法、平板劃線培養(yǎng)法、發(fā)酵過程的異常觀察法。
答案:
顯微鏡檢測法
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發(fā)酵工業(yè)上常用的糖類主要有()、糖蜜。
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放線菌
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