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單項(xiàng)選擇題
掛霜荸薺丸,將炒鍋置()上,倒入烹調(diào)油,燒至五成熱,投入荸薺丸子,炸熟撈出。
A.小火
B.中火
C.大火
D.快火
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單項(xiàng)選擇題
別稱“葫蘆”的是以下瓜果類蔬菜()。
A.南瓜
B.絲瓜
C.苦瓜
D.瓠瓜
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單項(xiàng)選擇題
()又稱江白菜。產(chǎn)地為我國(guó)北部及東南沿海。一般在夏季采收。
A.海菜
B.發(fā)菜
C.苔菜
D.海帶
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