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食品檢驗的異常結(jié)果,通常是指標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢驗項目的()偏離產(chǎn)品的真實屬性,例如某產(chǎn)品的總氮含量為48g/kg,其中銨態(tài)氮含量為56g/kg。
A、計算值
B、檢測值
C、經(jīng)驗值
D、估算值
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單項選擇題
下列各項中()不是測黃酒中非糖固形物時所用儀器。
A、恒溫水浴
B、電熱恒溫干燥箱
C、干燥器
D、天平
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單項選擇題
測白酒中固形物時,需將有裝樣品的(),至于沸水浴中蒸干。
A、容量瓶
B、瓷蒸發(fā)皿
C、燒杯
D、稱量瓶
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