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問答題
《旅游法》中對住宿經(jīng)營者的有關(guān)規(guī)定是什么？
答案：
（1）住宿經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)按照旅游服務(wù)合同的約定為團(tuán)隊(duì)旅游者提供住宿服務(wù)；
（2）住宿經(jīng)營者未能按照旅游服務(wù)合同提供...
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問答題
飯店星級的劃分與評定中對員工言行舉止的要求是什么？
答案：
（1）語言文明、簡潔、清晰，符合禮儀規(guī)范；
（2）站、坐、行姿符合各崗位的規(guī)范與要求，主動服務(wù)，有職業(yè)風(fēng)范；<...
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問答題
【簡答題】餐飲服務(wù)質(zhì)量的特點(diǎn)有哪些？
答案：
餐飲服務(wù)質(zhì)量的特點(diǎn)：
（1）餐飲服務(wù)質(zhì)量構(gòu)成的綜合性；
（2）餐飲服務(wù)質(zhì)量評價(jià)的主觀性；
（3）...
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（2）餐飲服務(wù)質(zhì)量評價(jià)的主觀性；
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