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單項(xiàng)選擇題

為客人介紹食品或飲料時，能否微笑并彬彬有禮這是（）服務(wù)方面的問題。

A、功能
B、態(tài)度
C、心理
D、技能

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單項(xiàng)選擇題

（）的需求是賓客最高層次的心理需求。

A、社會群體感
B、受尊重
C、安全
D、自我實(shí)現(xiàn)

單項(xiàng)選擇題

餐后甜酒是以蒸餾酒為基酒，加入（）配制而成的，能幫助消化。

A、蜜糖
B、蔗糖
C、帶甜味的藥材
D、香料、果仁或藥材

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