A.潛伏期短 B.人與人之間傳染 C.一種與食物相關的慢性病 D.中毒患者臨床表現(xiàn)存在個體差異 E.無明顯季節(jié)性
A.高溫烹調魚、肉類過程中容易產(chǎn)生 B.致癌靶器官為胃 C.有很強的致突變性 D.可通過改變不良烹調方式來預防 E.可通過增加蔬菜、水果攝入量來預防其危害
A.可由鐮刀菌產(chǎn)生 B.具有急性毒性 C.具有較強致癌作用 D.具有細胞毒性 E.有致畸作用