A.所采集的樣品，應(yīng)具有代表性，隨機(jī)抽取相應(yīng)數(shù)量的包裝單位
B.檢驗(yàn)時(shí)，分別從2個(gè)包裝單位以上的樣品中共取10g或10ml
C.包裝量小于20g的樣品，采樣量可以適當(dāng)增加，其總量應(yīng)＞16g
D.接到樣品后，如不能及時(shí)檢驗(yàn)，樣品應(yīng)冷藏或冷凍保存
E.若只有1個(gè)樣品而同時(shí)需作多種分析，應(yīng)先作微生物檢驗(yàn)