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單項(xiàng)選擇題

【A3/A4型題】大米和大豆混合食用,可提高其蛋白質(zhì)的生物價(jià)。大米和大豆混合食用和作用是()。

A.蛋白質(zhì)含量增加
B.減少非必需氨基酸
C.蛋白質(zhì)的損失減少
D.生物價(jià)提高
E.蛋白質(zhì)的吸收率增加

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