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單項選擇題

【B1型題】豆腐乳樣品微生物檢驗應(yīng)做（）。

A.細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群、真菌和酵母、致病菌
B.細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群、致病菌
C.大腸菌群、致病菌
D.細(xì)菌總數(shù)、致病菌
E.真菌和酵母、致病菌

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單項選擇題

【B1型題】瓶（桶）裝飲用純凈水樣品微生物檢驗應(yīng)做（）。

A.細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群、真菌和酵母、致病菌
B.細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群、致病菌
C.大腸菌群、致病菌
D.細(xì)菌總數(shù)、致病菌
E.真菌和酵母、致病菌

單項選擇題

【B1型題】血瓊脂平板屬于（）。

A.基礎(chǔ)培養(yǎng)基
B.營養(yǎng)培養(yǎng)基
C.鑒別培養(yǎng)基
D.選擇培養(yǎng)基
E.厭氧培養(yǎng)基

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