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單項選擇題

酒吧服務(wù)員從調(diào)酒壺或調(diào)酒杯中倒飲品時，應(yīng)注意吧臺前的賓客應(yīng)倒（）。

A.2/3滿
B.六分滿
C.八分滿
D.十分滿

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單項選擇題

凡存放（）時，酒瓶要標簽朝上平放，讓軟木塞被酒液浸潤膨脹，隔絕空氣，以達到防腐的目的。

A.葡萄酒
B.烈酒
C.甜酒
D.利口酒

單項選擇題

下面制造烈酒哪句話是正確的：（）。

A.英國是最早掌握烈酒制作方法的國家。
B.從歷史上看，我國較側(cè)重于烈酒的制造。
C.果酒中較多的是蘋果酒。
D.西方的釀制酒是廣義上所說的葡萄酒

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