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單項選擇題

【A3/A4型題】一次婚宴后,相繼有就餐者發(fā)生程度不同的嘔吐、腹痛、腹瀉、發(fā)熱的癥狀,懷疑與婚宴中食用的海貝有關(guān)。檢驗部門將可疑物處理后接種嗜鹽菌選擇性平板,見藍(lán)綠色菌落,挑取可疑菌落接種三糖鐵斜面,見底層變黃,斜面不變,未見變黑現(xiàn)象。三糖鐵斜面底層變黃的原因是()。

A.分解葡萄糖
B.分解乳糖
C.分解蔗糖
D.分解甘露糖
E.分解麥芽糖

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