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單項(xiàng)選擇題

宴會(huì)菜單的規(guī)格尺寸是菜單設(shè)計(jì)的重要內(nèi)容之一，對(duì)折菜單規(guī)格尺寸大多為（）。

A.30厘米×40厘米
B.25厘米×35厘米
C.20厘米×35厘米
D.30厘米×35厘米

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單項(xiàng)選擇題

宴會(huì)菜單設(shè)計(jì)需要考慮如何直觀地增進(jìn)客人對(duì)菜單的了解，客人選擇菜肴的重要依據(jù)是（）。

A.菜肴的名稱(chēng)
B.菜品的描述性介紹
C.菜肴的靚麗
D.菜肴的分量

單項(xiàng)選擇題

為某種社交活動(dòng)而設(shè)計(jì)的多人聚餐、具有一定規(guī)格質(zhì)量、有一整套菜品組成的菜單稱(chēng)之為（）。

A.特色菜單
B.零點(diǎn)菜單
C.團(tuán)隊(duì)菜單
D.宴會(huì)菜單

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