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單項(xiàng)選擇題

飯店若要加寬管理跨度，就要同時(shí)（）。

A.配套相關(guān)硬件設(shè)施
B.加強(qiáng)員工培訓(xùn)
C.簡(jiǎn)化員工工作程序
D.增加客源

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單項(xiàng)選擇題

由于簡(jiǎn)單明了，方便操作，在實(shí)踐中被廣泛采用的員工考核評(píng)估的方法是（）。

A.計(jì)分考核法
B.工作效率考核法
C.對(duì)比評(píng)估法
D.表格評(píng)估法

單項(xiàng)選擇題

飯店確定定員編制的通常做法是根據(jù)（）定員。

A.制定工作定額
B.精簡(jiǎn)高效的編制定員
C.飯店客房數(shù)
D.按崗位定員