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單項(xiàng)選擇題

某衛(wèi)檢中心，通過凱氏定氮法測(cè)得送檢豆奶粉每100g中含氮為2．0g，則該豆奶粉中粗蛋白含量為（）

A.10.5%
B.12.5%
C.15.5%
D.17.5%
E.19.5%

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單項(xiàng)選擇題

在體內(nèi)可轉(zhuǎn)換成尼克酸的氨基酸是（）

A.亮氨酸
B.蛋氨酸
C.半胱氨酸
D.酪氨酸
E.色氨酸

單項(xiàng)選擇題

含維生素A較高的食物是（）

A.菠菜
B.土豆
C.冬瓜
D.蘋果
E.四季豆

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