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問答題

【簡答題】香菇的主要特征？

答案： ①菌絲體白色絨毛狀，鎖狀聯(lián)合。
②菌蓋圓形、表面褐色，被鱗片。不完整的菌環(huán)。菌褶彎生，白色，受傷后產(chǎn)生斑點(diǎn)，生長...
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問答題

【簡答題】常采用的熱力滅菌方法有哪些？
答案：

（一）濕熱滅菌：高壓蒸汽滅菌、常壓蒸汽滅菌、間歇滅菌法、煮沸消毒法、巴氏消毒法
（二）干熱滅菌：火焰滅菌法、干熱滅菌
問答題

【簡答題】食用菌培養(yǎng)環(huán)境消毒常采用的化學(xué)藥劑有哪些？（最少五種）
答案： ①重金屬鹽類：0.1—0.5%的AgNO3、HgCl2（升汞）<...
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