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問答題

【簡(jiǎn)答題】
試述下列維生素的輔酶形式，并說明它們?cè)诖x中的作用。
（1）硫胺素
（2）生物素
（3）維生素B₂

答案：

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脂溶性維生素

答案：

包括A、D、E、K，溶于脂，不溶于水，在體內(nèi)可儲(chǔ)存。

單項(xiàng)選擇題

生物素與下列何種反應(yīng)類型有關(guān)？（）

A.羥化作用
B.羧化作用
C.脫羧作用
D.脫水作用
E.脫氨作用

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