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問答題

【簡答題】簡述轉(zhuǎn)基因食品的安全問題。

答案：（1）環(huán)境安全性：
①轉(zhuǎn)基因植物演變成農(nóng)田雜草可能性；
②如果轉(zhuǎn)基因不育品種的不育基因在種植地大量傳...

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【簡答題】簡述轉(zhuǎn)基因食品的優(yōu)勢。

答案：

①增加食物產(chǎn)量，解決糧食危機
②改善食物品質(zhì)，控制成熟期，適應(yīng)市場需求
③生產(chǎn)食品配料，發(fā)展功能性食品
④抗病、抗蟲、抗除草劑

【簡答題】簡述轉(zhuǎn)基因食品的分類。

答案： ①包括轉(zhuǎn)基因動植物、微生物產(chǎn)品；
②轉(zhuǎn)基因動植物、微生物產(chǎn)品直接加工品；
③以轉(zhuǎn)基因動植...