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單項選擇題

關于蛋白質正確的敘述是（）。

A.二硫鍵只存在于兩條肽鏈間
B.亞基都有生物學活性
C.一級結構中只有一條肽鏈
D.四級結構至少由兩條肽鏈組成

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單項選擇題

谷胱甘肽可參與體內的氧化還原反應，其分子中的活潑基團是（）。

A.羥基
B.羧基
C.甲基
D.巰基

單項選擇題

在20種氨基酸中，屬于亞氨基酸的為（）。

A.甘氨酸
B.丙氨酸
C.脯氨酸
D.蛋氨酸

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