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判斷題

現(xiàn)代新型酒店時期的發(fā)展特點是：一般建在大都市，規(guī)模宏大，設(shè)施豪華，服務(wù)質(zhì)量一流，具有一定規(guī)格的接待禮儀禮貌，經(jīng)營者不重視經(jīng)營成本。

答案：錯誤

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我國飯店的星級評定依據(jù)主要是：飯店的建筑裝潢設(shè)備設(shè)施條件，管理水平和服務(wù)質(zhì)量的高低.服務(wù)項目的多寡等等方面進行全面考慮綜合評定。

答案：正確

工作崗位設(shè)計可以“因需設(shè)崗”，也可以“因人設(shè)崗”。

答案：錯誤

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