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單項(xiàng)選擇題

【B1型題】患沙門菌病奶牛的奶應(yīng)如何處理（）

A.低溫巴氏消毒食用
B.高溫巴氏消毒食用
C.超高溫瞬時(shí)消毒食用
D.煮沸消毒食用
E.不準(zhǔn)食用

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【B1型題】患乳房炎奶牛的奶應(yīng)如何處理（）

A.低溫巴氏消毒食用
B.高溫巴氏消毒食用
C.超高溫瞬時(shí)消毒食用
D.煮沸消毒食用
E.不準(zhǔn)食用

單項(xiàng)選擇題

【B1型題】食品添加劑應(yīng)有嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，其有害雜質(zhì)（）

A.不應(yīng)有破壞作用
B.不得超過(guò)允許限量
C.對(duì)人體安全無(wú)害
D.作為偽造的手段
E.不得加入食品添加劑

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