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單項選擇題

中餐、午晚餐服務(wù)中，迎賓員應(yīng)將給客人的菜單打開到（）。

A.第一頁
B.第二頁
C.中間一頁
D.最后一頁

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單項選擇題

不屬于西餐餐后酒的是（）。

A.甜食酒
B.白蘭地
C.利口酒
D.香檳酒

單項選擇題

關(guān)于中餐廳的描述錯誤的是（）。

A.主要經(jīng)營川菜、粵菜、魯菜、淮揚菜等
B.一般提供早、中、晚三餐
C.裝飾應(yīng)突出中式風(fēng)格
D.服務(wù)人員穿中國民族服裝