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多項選擇題

食品中維生素A的測定方法包括（）。

A.薄層層析法
B.紫外分光光度法
C.熒光法
D.比色法
E.高效液相色譜法

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多項選擇題

食品中蛋白質(zhì)含量的測定方法包括（）。

A.雙縮脲法
B.熒光法
C.考馬斯亮蘭染料比色法
D.凱氏定氮法
E.Folin-酚比色法

多項選擇題

等離子發(fā)射光譜儀的構(gòu)成包括（）。

A.離子源
B.樣品導入系統(tǒng)
C.光色散系統(tǒng)
D.檢測系統(tǒng)
E.數(shù)據(jù)采集與處理系統(tǒng)

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