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問答題

【簡答題】簡述酒店前廳部、客房部員工招聘的途徑?

答案:

(1)內(nèi)部招聘。
(2)外部招聘。

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問答題

【簡答題】簡述培養(yǎng)前廳部、客房部員工的服務(wù)意識的方法?

答案:

(1)培養(yǎng)客人至上,服務(wù)第一的意識。
(2)培養(yǎng)對客人一視同仁的服務(wù)意識。
(3)培養(yǎng)全心全意為客人服務(wù)的意識。

名詞解釋

員工激勵

答案: 員工激勵就是充分調(diào)動員工的創(chuàng)造性和積極性,發(fā)揮員工潛能的過程。
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