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判斷題

咖啡廳服務(wù)迅速，營(yíng)業(yè)時(shí)間長(zhǎng)，一般早、中、晚三餐都營(yíng)業(yè)。

答案：正確

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愷撒•里茲提出的“賓客永遠(yuǎn)是對(duì)的”這一至理名言至今仍為各國(guó)飯店從業(yè)人員所推崇。

答案：錯(cuò)誤

酒柜設(shè)在客房入口的小過(guò)道內(nèi)側(cè)，便于賓客離開(kāi)飯店時(shí)檢查柜內(nèi)東西是否取完。

答案：錯(cuò)誤

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