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單項(xiàng)選擇題
秦式面點(diǎn)源于西北鄉(xiāng)村和()、回、蒙等少數(shù)民族食品
A、維
B、滿
C、朝鮮
D、壯
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單項(xiàng)選擇題
山西素有“面食之鄉(xiāng)”的稱譽(yù),著名的“四大面食”除抻面、削面、小刀面外,還包括()。
A、擔(dān)擔(dān)面
B、伊府面
C、撥魚面
D、炸醬面
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單項(xiàng)選擇題
在下列面點(diǎn)中,屬于川式面點(diǎn)的是()。
A、貓耳朵
B、珍珠圓子
C、燴扁食
D、寧波湯圓
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