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菜單是餐廳向賓客推銷(xiāo)食品,飲料、酒水和茶水的工具,在飲食和銷(xiāo)售中起著重要的作用。
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判斷題
餐館的外觀,主要是由建筑造型、招牌和玻璃門(mén)以及店外環(huán)境組成。
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判斷題
平價(jià)策略,在西方又稱(chēng)之為“滿(mǎn)意”或“君子”定價(jià)策略。
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