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單項選擇題
我國居民膳食中脂肪提供的能量占總能量的適宜比例應(yīng)為（）。
A.10%-15%
B.20%-25%
C.30%-45%
D.55%-65%
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問答題
【論述題】在某高校進(jìn)行膳食調(diào)查時發(fā)現(xiàn)該校學(xué)生每人每天平均能量的攝入量是2350千卡（推薦量是2400千卡），糖類、脂肪和蛋白質(zhì)在總能量攝入中的比例分別為55%、32%、13%，其中來源于動物性食物的蛋白質(zhì)占總蛋白質(zhì)的12%，來源于豆類的蛋白質(zhì)占總蛋白質(zhì)的15%。請根據(jù)調(diào)查結(jié)果對該高校的膳食質(zhì)量進(jìn)行評價并提出改進(jìn)意見。
答案：
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問答題
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