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單項選擇題

辨別牛排是否為拼接的牛排，下列方法不可靠的是（）

A.稱牛肉的重量
B.觀察牛肉的顏色
C.觀察牛肉的纖維組織紋理
D.聞牛肉的氣味

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單項選擇題

谷類食物中，碳水化合物的含量為（）

A.30%-40%
B.40%-50%
C.50%-60%
D.70%-80%

單項選擇題

在世界四大文明古國中，哪個文明的地方還沒斷絕（）

A.印度
B.埃及
C.伊拉克
D.中國