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單項選擇題

【A1型題】下列有關(guān)蛋白質(zhì)變性的敘述，哪項是錯誤的？（）

A.蛋白質(zhì)變性時其理化性質(zhì)發(fā)生變化
B.蛋白質(zhì)變性時其一級結(jié)構(gòu)不受影響
C.蛋白質(zhì)變性時其生物學活性降低或喪失
D.去除變性因素后變性蛋白質(zhì)都可以復原
E.球蛋白變性后其水溶性降低

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單項選擇題

【A1型題】關(guān)于變性蛋白質(zhì)的主要特點正確的是（）

A.生物活性增高
B.分子量降低
C.溶解性增加
D.生物學活性降低
E.分子量不變

單項選擇題

【A1型題】下列關(guān)于DNA變性時其結(jié)構(gòu)變化表現(xiàn)，正確的是（）

A.磷酸二酯鍵斷裂
B.N-C糖苷鍵斷裂
C.戊糖內(nèi)C-C鍵斷裂
D.堿基內(nèi)C-C鍵斷裂
E.對應堿基間氫鍵斷裂

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