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單項選擇題

下列哪種情況下蛋白質(zhì)在電場中電泳速度最快（）。

A.電荷多、分子大
B.電荷多、分子小
C.電荷少、分子大
D.電荷少、分子小

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單項選擇題

a_-螺旋結(jié)構(gòu)中，上下螺旋之間通過什么作用力使螺旋穩(wěn)定？（）

A.范德華力
B.肽鍵
C.氫鍵
D.鹽鍵

單項選擇題

蛋白質(zhì)在形成螺旋過程中，如遇哪個氨基酸則螺旋中斷？（）

A.Gly
B.Glu
C.Val
D.Pro

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