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單項選擇題

菜單的內容主要不包括（）

A.菜品名稱和價格
B.餐廳的檔次
C.餐廳聲譽宣傳
D.菜品介紹

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單項選擇題

不屬于菜單的實施形式的是（）

A.固定菜單
B.循環(huán)菜單
C.普通菜單
D.綜合菜單

單項選擇題

菜單既是飲食企業(yè)的宣傳品又是（）

A.藝術品
B.消費品
C.奢侈品
D.收藏品

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