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單項選擇題

關(guān)于“直接提供給消費者的預包裝食品”的情形，以下說法正確的是（）。

A.生產(chǎn)者直接提供給消費者的預包裝食品
B.生產(chǎn)者通過食品經(jīng)營者（包括餐飲服務(wù)）提供給消費者的預包裝食品
C.既提供給消費者，也提供給其他食品生產(chǎn)者的預包裝食品
D.以上說法均正確

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單項選擇題

食品生產(chǎn)者連續(xù)（）年食品安全監(jiān)督管理記錄沒有違反本辦法第二十八條所列情形時，下一年度食品生產(chǎn)經(jīng)營者風險等級可以調(diào)低一個等級。

A.1
B.2
C.3
D.4

單項選擇題

下列對危害分析與關(guān)鍵控制點（HACCP）定義的描述正確的是（）。

A.是對可能發(fā)生在食品銷售環(huán)節(jié)的一種控制方法
B.是一種糾正性食品安全控制方法
C.是對一般危害進行識別的食品安全控制方法
D.強調(diào)“從農(nóng)田到餐桌”的食品生產(chǎn)全過程危害分析和預防控制