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單項選擇題

人工合成色素中的（）是衡量食用人工合成色素品質的主要指標

A.融合性
B.合成性
C.水溶性
D.穩(wěn)定性

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單項選擇題

人工合成色素中的水溶性色素的溶解度隨著（）而增加

A.濕度的降低
B.濕度的升高
C.溫度的降低
D.溫度的升高

單項選擇題

食用工人合成色素色彩鮮艷，色澤穩(wěn)定，使用方便，但需要嚴格（）

A.控制價格
B.控制成本
C.控制用量
D.控制顏色

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