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單項(xiàng)選擇題

不能用于煙酸營養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)的是（）

A.空腹尿中N甲基煙酰胺和肌酐含量比值測(cè)定
B.測(cè)定煙酸的代謝產(chǎn)物
C.2-吡啶酮/N-MN比值
D.紅細(xì)胞中NAD/NADP比值
E.煙酸當(dāng)量測(cè)定

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單項(xiàng)選擇題

長(zhǎng)期服用異煙肼而又沒有及時(shí)補(bǔ)充可導(dǎo)致缺乏的維生素是（）

A.維生素A、維生素B
B.維生素C、泛酸
C.維生素B、維生素K
D.維生素B、煙酸
E.生物素、葉酸

單項(xiàng)選擇題

在紫外線照射下可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D的是（）

A.β-谷固醇
B.膽固醇
C.麥角固醇
D.脫氫膽固醇
E.膽酸

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