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單項選擇題
下列關(guān)于氨基酸模式的描述，錯誤的是（）
A.食物蛋白質(zhì)氨基酸模式與人體氨基酸模式越接近，必需氨基酸被機體利用的程度越高
B.氨基酸模式實際上就是蛋白質(zhì)中各種氨基酸的構(gòu)成比例
C.一般來說，動物蛋白的氨基酸模式與人體氨基酸模式比較接近
D.一種蛋白質(zhì)的氨基酸模式實際上是一系列比值
E.由蛋白質(zhì)的氨基酸模式，即可判斷出限制性氨基酸
