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多項選擇題
為能實現(xiàn)真正有效的冷藏鏈,需要以下幾個條件()
A.“三P條件”
B.“三C條件”
C.“三T條件”
D.“三Q條件”
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多項選擇題
綿白糖和紅糖在運輸和儲存過程中,容易產(chǎn)生()等現(xiàn)象。
A.潮解和溶化
B.干縮和結(jié)塊
C.變色與變味
D.干耗失水
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多項選擇題
茶葉在包裝和保藏中之所以發(fā)生變質(zhì),與茶葉具有較強(qiáng)的()有關(guān)。
A.失水
B.吸濕性
C.陳化性
D.吸收異味性
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