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單項(xiàng)選擇題

下列氨基酸含氮量最高的是（）。

A.精氨酸
B.纈氨酸
C.甘氨酸
D.半胱氨酸

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單項(xiàng)選擇題

蛋白質(zhì)在人體中含量占整個(gè)人體干重的百分?jǐn)?shù)是（）。

A.16%
B.18%
C.60%
D.45%

單項(xiàng)選擇題

下列關(guān)于氨基酸的敘述錯(cuò)誤的一項(xiàng)是（）。

A.酪氨酸和苯丙氨酸含苯環(huán)
B.谷氨酸和天冬氨酸含兩個(gè)氨基
C.亮氨酸和纈氨酸是支鏈氨基酸
D.酪氨酸和絲氨酸含-OH基

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