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單項(xiàng)選擇題

【A3/A4型題】某食堂6月份供應(yīng)蛋炒飯,引起近百人食物中毒。發(fā)病潛伏期約8小時(shí),以腹痛、腹瀉為主要癥狀,不發(fā)熱,病程為16~36小時(shí),預(yù)后良好。經(jīng)衛(wèi)生學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn),蛋炒飯所用的米飯是前一天的剩飯。初步診斷為()

A.肉毒梭菌毒素食物中毒
B.蠟樣芽孢桿菌食物中毒
C.金黃色葡萄球菌中毒
D.致病性大腸埃希菌食物中毒
E.變形桿菌食物中毒

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