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問答題

【簡答題】蔗糖水解實(shí)驗(yàn)中，能否能將蔗糖溶液加到鹽酸中？為什么？

答案：不能，由于水解速率與酸濃度有關(guān)，將蔗糖溶液加到鹽酸中，使先加入的部分蔗糖迅速水解，發(fā)生較大誤差。

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【簡答題】在我們實(shí)驗(yàn)中所使用的玻璃溫度計(jì)在精確測量中是否要校正？具體說出校正方法？

答案：實(shí)驗(yàn)使用水銀溫度計(jì)時(shí)，為消除系統(tǒng)誤差，讀數(shù)需進(jìn)行校正。
①零點(diǎn)校正。由于水銀溫度計(jì)下部玻璃的體積可能會有所改變...

【簡答題】大多數(shù)樣品經(jīng)熔點(diǎn)測定后又會轉(zhuǎn)變?yōu)楣虘B(tài)，能否用此樣品再測熔點(diǎn)，為什么？

答案：不能，由于結(jié)晶條件不一樣，會產(chǎn)生不同的晶型，不同的晶型通常有不同的熔點(diǎn)。