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單項(xiàng)選擇題

【A型題】啤酒和牛奶生產(chǎn)過(guò)程中，通常需要經(jīng)過(guò)哪一項(xiàng)處理（）

A.間隙滅菌法
B.流通蒸氣消毒法
C.高壓蒸氣滅菌法
D.濾過(guò)除菌法
E.巴氏消毒法

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單項(xiàng)選擇題

【A型題】繁殖速度最慢的細(xì)菌是（）

A.大腸桿菌
B.幽門(mén)螺桿菌
C.鼠疫桿菌
D.產(chǎn)氣莢膜梭菌
E.結(jié)核桿菌

單項(xiàng)選擇題

【A型題】吲哚試驗(yàn)陽(yáng)性的細(xì)菌，是因?yàn)樗芊纸猓ǎ?/h4>

A.胱氨酸
B.色氨酸
C.葡萄糖
D.枸櫞酸鹽
E.乳糖

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