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單項選擇題

【B1型題】脂肪的主要生理功用是（）

A.貯能和供能
B.磷脂、膽固醇和不飽和脂肪酸
C.前列腺素、血栓惡烷及白三烯
D.膽汁酸鹽、輔脂酶與胰脂酶
E.小腸

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單項選擇題

脂肪乳化主要物質是（）

A.貯能和供能
B.磷脂、膽固醇和不飽和脂肪酸
C.前列腺素、血栓惡烷及白三烯
D.膽汁酸鹽、輔脂酶與胰脂酶
E.小腸

單項選擇題

【B1型題】多不飽和脂酸的重要衍生物是（）

A.貯能和供能
B.磷脂、膽固醇和不飽和脂肪酸
C.前列腺素、血栓惡烷及白三烯
D.膽汁酸鹽、輔脂酶與胰脂酶
E.小腸