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填空題

.做空氣凈度時，將營養(yǎng)瓊脂置于采樣點(diǎn)處，打開皿蓋，暴露（）分鐘蓋上皿蓋，翻轉(zhuǎn)平板，置于（）℃的培養(yǎng)箱內(nèi)培養(yǎng)（）h取出計數(shù).

答案： 30；36±1；48±2

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答案：酸堿；5.2-6.8

大腸菌群的測定分為：（）四步

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