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問答題
【簡答題】企業(yè)的食品質(zhì)量安全檔案應(yīng)當(dāng)保存多長時間？
答案：
企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立食品質(zhì)量安全檔案，保存企業(yè)購銷記錄、生產(chǎn)記錄和檢驗記錄等與食品質(zhì)量安全有關(guān)的資料。企業(yè)食品質(zhì)量安全檔案應(yīng)當(dāng)保...
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問答題
【簡答題】取得生產(chǎn)許可證的企業(yè)連續(xù)停止生產(chǎn)加工產(chǎn)品，需重新進行審查？
答案：
取得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)連續(xù)停止生產(chǎn)加工產(chǎn)品1年以上的，重新進行生產(chǎn)加工時應(yīng)當(dāng)向原受理食品生產(chǎn)許可證申請的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部...
問答題
【簡答題】已經(jīng)被注銷食品生產(chǎn)許可證或者食品生產(chǎn)許可證超過有效期仍繼續(xù)生產(chǎn)的應(yīng)該怎么處罰？
答案：
責(zé)令其停止生產(chǎn)銷售，沒收違法生產(chǎn)銷售的產(chǎn)品，并處違法生產(chǎn)銷售產(chǎn)品（包括已經(jīng)售出和未售出的產(chǎn)品）貨值金額等值以上3倍以下的...
