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填空題

通常酶的固定化方法有：吸附法、共價(jià)鍵結(jié)合法、（）、包埋法

答案：交聯(lián)法

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根據(jù)酶和蛋白質(zhì)在穩(wěn)定性上的差異而建立的純化方法有：熱變性法、酸堿變性法、（）

答案：表面變性法

酶生物合成的模式分是：同步合成型、延續(xù)合成型、中期合成型、（）

答案：滯后合成型

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