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名詞解釋

滅菌前計(jì)數(shù)

答案:

滅菌前每個(gè)產(chǎn)品上活微生物的數(shù)目。

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滅菌程序

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環(huán)境控制

答案:

在生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)建立的按規(guī)定范圍實(shí)施控制環(huán)境污染的工程或程序體系

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