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填空題

粗纖維主要包括（）、半纖維素、木質(zhì)素、果膠等物質(zhì)，其中纖維素和半纖維素能被草食動物利用，是草食動物的重要營養(yǎng)物質(zhì)。其中的木質(zhì)素不僅對所有動物都沒有營養(yǎng)價值，而且抑制動物對其他物質(zhì)的利用。

答案：纖維素

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試驗測得試驗動物食入總氮量220克，由糞中排出氮49克，由尿中排出氮49克。該被測飼料蛋白質(zhì)的表觀生物學價值是（）；蛋白質(zhì)凈利用率是60%。

答案： 132g

試驗期某奶牛共食入日糧干物質(zhì)18千克，排里糞便干物質(zhì)6.4千克，日糧干物質(zhì)含氮2.5%，糞便干物質(zhì)中含氮1.1%，該日糧蛋白質(zhì)的表觀消化率為（）。

答案： 84%

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